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不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜





不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜 評價



網友滿意度:



工作穩定也好一陣子了~

為了多多的提升自己!

我決定多看些書一邊實做來增加

自己的EXP!!

畢竟生活只剩下工作跟消遣果然還是

會覺得有點沒意思啊...

先跟大家推薦我很入迷的~

不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜

裡面的內容讓我躍躍欲試!

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  • 《不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜》



    覺得製麵包機太貴又太單調,擔心實用度無法如預期的妳/你

    其實......

    家中只要有小烤箱就能擺脫疑慮,變身烘焙達人!

    輕鬆完成麵包?蛋糕?餅乾?甜品



    * 家用小烤箱就能實現烘焙夢

    * 步驟全圖解!Step by Step,簡單好上手

    * 材料不浪費,份量計算好拿捏

    * 近乎零失敗,掌控準確烘焙時間

    * 克服烘焙兩大難點-層次?打發

















    • 作者介紹







      李健偉



      *高級西餐烹調師

      *高級營養保健師

      *金勺?大廚

      師從著名西餐烹飪大師,先後就職於國貿飯店、嘉里中心飯店、東方君悅大酒店等多家星級酒店,後擔任中國著名美食雜誌《貝太廚房》的特約編輯、食品造型師及廚藝生活客座講師。





















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:18開17*23cm
    頁數:144

    出版地:台灣













商品訊息簡述:








  • 作者:李健偉

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  • 出版社:和平國際

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    功能說明





  • 出版日:2014/7/1








  • ISBN:9789865894948




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀








不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜





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